夏天一步步到来，又到了喝啤酒吃烧烤的季节。不论是家庭小聚还是同事聚会，啤酒总能适时的出现在餐桌上。但是，你有没有想过如果把啤酒拿来做菜会怎样呢？
今天小编就为大家整理了啤酒鸭的做法，相信只要一次你就会爱上！
啤酒鸭这道菜我们应该都很熟悉，它的味道总能让人回味无穷。除了我们吃过外边做的啤酒鸭，那么你有想过自己尝试做一捐卵下吗？一起和小编动手试一试吧
准备食材：
鸭子一只、啤酒、红椒、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、盐、生抽
步骤：
鸭子清洗剁小块；生姜切条；大蒜去皮四颗；
青红椒切小块，锅内热少许油，放入花椒爆香，捞出花椒，放入生姜，大蒜，干红椒，八角，及桂皮炒1分钟。
锅中倒入剁好的鸭块，炒至变色，逼出多余油脂
锅中放盐、倒入啤酒大火烧开后转小火
当锅中水快收完时，掀开锅盖，大火收汁，放入青红椒翻炒两下即可盛出。
吃着啤酒鸭当然少不了喝啤酒，下面几款大家都可以尝试下哦。
德国进口啤酒瓦伦丁黑啤酒小麦烈性拉格4款口味500ml*24罐整箱装
券10元券后价￥129
厚重顶滑，浓郁焦香味，微甜，酒花苦味并不明显。余味中有干爽酒花香味做衬托的黑巧克力味道，和烟熏的回味。主要选用黑色麦芽和焦香麦芽，并采用长时间的糖化工艺酿成。有深深的麦芽香味，水果香味，口感细腻纯正。一提四种口味，满足不同人的口感。
这款酒是和巧克力、咖啡在加上有较高酒龄的波本威士忌橡木桶里一同酿造，口味浓郁。初味就是那股浓郁的黑巧克力味，但是没有一丝苦味，然后就能感受到大量焦糖香和烘烤麦芽的焦香，末味突然一股强劲的苦味袭来，后段非常猛烈，平衡到极致的感觉。
6瓶组合中国产精酿啤酒baby fat高大师北京代孕婴儿肥艾尔IPA茉莉花拉格
￥86
倒入酒杯后浑浊的琥珀色酒体散发熟透诱人的柑橘了类甜香，白色的泡沫一指左右细腻，入口沙口感较弱，酒体较轻，淡淡酸甜散去即是淡淡的酒花的苦味，下咽喉咙后满嘴都是香味。
具有浓郁的香气，风味多样，口感厚重饱满，营养价值更高，酒精度高。采用新西兰啤酒花，赋予啤酒特有的苦味和特有的香味。用小麦麦芽酿制啤酒，香味醇正、泡沫丰富洁白细腻且泡持性好。散发浓郁的麦芽香气，味道清甜爽口。
