本品不能代替药物

专家指出 三道关可杀死'金球菌'? ? 指导专家/我国著名的营养学专家、广州军区疾病控制中心资深营养专家何英强教授道关：开水煮510分钟问到网上说此菌需“加热至80℃、30分钟可被杀灭，饺子早就煮烂了”的问题，何教授认为这种说法是对的，但是有个两全其美的方法：“可以放到100℃的沸水中煮嘛！煮510分钟，绝大部分的金色葡萄球菌就被杀死了。”何教授指出，速冻水饺供应，“化脓、长芥子”大部分都是因金色葡萄球菌引起的，生产速冻水饺，但是这种细菌有个致命的弱点：怕热、怕烫，“用开水煮有效，所以不要生吃，或者赶时间稍微煮煮也不行。”第二道关：胃酸是身体里一道天然的屏障通过道关后，95%的金色葡萄球菌已经被杀死了。另外还是有些顽固份子会存活下来。但是别担心，当饺子被嚼碎吞咽到胃里面时，还要过“胃酸”这个关。胃酸的酸度很高，“胃酸酸度消灭这种细菌很容易，完全不在话下”。第三道关：蒜蓉、醋拌着吃，也能杀菌“速冻水饺里的金色葡萄球菌通过前面两道关已经可以放心食用了，”何教授补充道，假如还是不放心，可以在吃水饺时放些大蒜茸、醋之类的杀菌类的佐料，这样就又多了一道保护屏障。解冻食品：一次吃完 忌二次冷冻你很可能有过如下的经历，解冻了一包速冻的虾仁，结果炒菜只需要用一小部分，于是，便把剩下的放入冰箱冷冻室再次冷冻，以供下次食用。其实这并不是一个很好的做法。速冻—这个冬天不太冷所谓速冻，顾名思义，就是迅速地冷冻。通过降低温度和水活度抑制各种化学反应，延缓食物的变质。速冻过程涉及到水分子结晶的过程，简而言之，降温的速度越慢，水分子形成的冰晶就越大。所以迅速降温的目的就是让水形成的冰晶尽可能的小，以尽可能不破坏食品微观结构的完整性。实际上，如果降温速度足够快（比如利用液氮迅速降温到零下135摄氏度以下），水会以一种高粘度液体的状态存在而完全不会出现冰晶。不过这一技术通常只用在冷冻精子卵子等“精华”资源上，不大可能应用到食品上——一来食品体积过大导致无法迅速降低中心温度；二来如此迅速的降温成本太高。那么食品加工中的“速冻”有多迅速，温度又有多低呢？通常的要求是在30分钟内把食品中心的温度降低到零下5摄氏度左右，然后放在零下18摄氏度的环境中保存。由于这样速冻出的冰晶直径小于100微米，而这个尺寸正好与大多数动物细胞的直径（10100微米）相当，速冻水饺团购，所以冰晶会破坏食品中细胞膜的结构。这也是为什么速冻食品口感不如新鲜食品的原因之一。然而，这些冰晶却难以伤及体积更小的细菌（直径约0.55微米），也就是说这样的温度根本冻死不了细菌，它们只不过是由于温度和水活度的降低，暂时进入冬眠状态而已。专家指出 三道关可杀死'金球菌'? ? 指导专家/我国著名的营养学专家、广州军区疾病控制中心资深营养专家何英强教授道关：开水煮510分钟问到网上说此菌需“加热至80℃、30分钟可被杀灭，饺子早就煮烂了”的问题，何教授认为这种说法是对的，但是有个两全其美的方法：“可以放到100℃的沸水中煮嘛！煮510分钟，绝大部分的金色葡萄球菌就被杀死了。”何教授指出，“化脓、长芥子”大部分都是因金色葡萄球菌引起的，但是这种细菌有个致命的弱点：怕热、怕烫，“用开水煮有效，所以不要生吃，或者赶时间稍微煮煮也不行。”第二道关：胃酸是身体里一道天然的屏障通过道关后，95%的金色葡萄球菌已经被杀死了。另外还是有些顽固份子会存活下来。但是别担心，当饺子被嚼碎吞咽到胃里面时，还要过“胃酸”这个关。胃酸的酸度很高，“胃酸酸度消灭这种细菌很容易，完全不在话下”。第三道关：蒜蓉、醋拌着吃，日照速冻水饺，也能杀菌“速冻水饺里的金色葡萄球菌通过前面两道关已经可以放心食用了，”何教授补充道，假如还是不放心，可以在吃水饺时放些大蒜茸、醋之类的杀菌类的佐料，这样就又多了一道保护屏障。东北速冻水饺_日照速冻水饺_冬至速冻由泰安市泰山区冬至速冻食品有限公司提供。泰安市泰山区冬至速冻食品有限公司（www.dzsdsp.com）实力雄厚，信誉可靠，在山东 泰安 的速冻面点等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领冬至速冻和您携手步入辉煌，共创美好未来！